Сыроварня с автоматом промывки и раздатчиком 300 литров
р.
р.
Запросить цену
Представляем сыроизготовитель 300 литров. Поставляется в 7 стран, соответствует европейским стандартам, сертифицирован. Реализовано более 490 сыроварен за 8 лет работы, из которых 5% на экспорт.
Сыроварня заполняется продуктом. Водяная рубашка между обшивкой и внутренней ванной, служащая для подогрева продукта, заполняется водой до уровня переливной трубы. Вода в рубашке нагревается ТЭНами, и через стенку внутренней емкости нагревает продукт. Температура воды в рубашке контролируется датчиком температуры и клапаном подачи воды на входе (управляется контроллером). Для ускорения нагрева включается мешалка. Охлаждение холодной проточной водой, подаваемой в рубашку, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Оснащена автоматом промывки. Программа мойки по заданному алгоритму запускается нажатием пиктограммы в меню либо по таймеру. Пистолет-раздатчик функцией дозации. Выдача заданной порции осуществляется однократным нажатием курка. Полностью из пищевой нержавейки AISI 304. Сенсорный контроллер IP67 c программным обеспечением для приготовления кисломолочных продуктов и сыров. Функция записи в память. Можно записать свою программу приготовления сыра/молочного продукта. Две сменные мешалки: «Лира» и мешалка лопастная. Скорость и направление вращения мешалки регулируются (нарезка сырной массы, вымешивание). Работает в автоматическом режиме. Выносной (погружного типа) датчик температуры продукта
Запрос цены
Оставьте заявку на запрос точной цены, мы перезвоним вам.